Витамин С е много силен антиоксидант, който преминава безпроблемно кръвно-мозъчната бариера; присъства във високи концентрации в мозъчната тъкан; допринася за производството на невротрансмитери, като допамин; и защитава клетките от уврежданията от свободните радикали. Многобройни изследвания